Ouvintes

1. ADRIANE FERREIRA DE MIRANDA

2. ALDA CRISTIANE DE OLIVEIRA ALVES

3. ALEXANDRE RAMÔA

4. ALINE BARRETO SÁ

5. AMANDA CHAVES MARCUARTÚ

6. AMANDA LARISSA GARÇA DE SOUZA

7. AMANDA MAGALHÃES DAS NEVES

8. ANA CAROLINA BASTOS ALVES

9. ANA LUISA LACERDA PALHETA

10. ANA LUIZA FREITAS CAVALCANTE

11. ANA PAULA SANTA BRÍGIDA DO ROSÁRIO

12. ARIADNE ARIELI CARDOSO DA SILVA

13. ARIANE CRISTINA ATAÍDE BRITO

14. BÁRBARA BRAGANÇA FERREIRA

15. BEATRIZ SOUZA DOS SANTOS

16. BIANCA GUIMARÃES NEGRÃO

17. BIANCA NETTO DE ARAGAO

18. BRENDA FERNANDA HONORATO DE OLIVEIRA

19. BRENDA GUIMARÃES NEGRÃO

20. CAMILLO BARROSO TEIXEIRA

21. CARINA RANIELLY SILVA E SOUSA

22. CARLA LORENA CONCEIÇÃO DOS SANTOS

23. CARLOS ALEXANDRE ROCHA DA COSTA

24. CASSIA PATRICIA DOS PRAZERES SILVA

25. CATHERINE NUNES AYALA

26. CRISLIANE CAMARGO DE SÁ

27. CRISTIANE COSTA DA SILVA

28. DAGMA COELHO SILVA

29. DANIELA ROCHA PEREIRA

30. DANIELE CRISTINA SILVA DOS SANTOS

31. DANILO AUGUSTO ALHO LOBATO

32. DANILO LEONCIO AGUIAR PEREIRA

33. DARLEN BRUNA DE SOUZA DA SILVA

34. DYANARA DE ALMEIDA OLIVEIRA

35. ELIZANDRA MARTINS DE MELO

36. ELLEN DA SILVA NOGUEIRA

37. ENRIQUE JOSÉ GREGORIO PINO HERNÁNDEZ

38. ERICK NAOTO TSUCHIYAMA

39. ERIKA DE SOUZA FERREIRA

40. ERIKA GLENA DA SILVA LIMA FERREIRA

41. EVELLYN LAIS NEVES COSTA

42. EVERSON CRISTIANO SILVA SANTOS

43. FELIPE DE ANDRADE MAIA

44. FELIPE JACÓ MATOS DE OLIVEIRA

45. FERNANDA BARBOSA DE CARVALHO

46. FERNANDA SOARES PINHEIRO

47. FERNANDA WARISS FIGUEIREDO BEZERRA

48. FERNANDO AUGUSTO MORGADO FERREIRA

49. GERMANO MAGALHÃES NETO

50. GISELE SOUZA DE OLIVEIRA

51. GLIDES RAFAEL OLIVO URBINA

52. GRACE KELLY FERNANDES DE OLIVEIRA

53. HARYANE VIEIRA NUNES

54. HAYANA KAREN FERREIRA CANTO

55. HELLEN LOHISE SILVA DA SILVA

56. HIANN CLAY CARLOS NOGUEIRA DA SILVA

57. INGRYD RODRIGUES MARTINS

58. IVANETE COSTA DA ROCHA

59. JEAN MAURÍCIO LEÃO PINHEIRO

60. JULIA DE FATIMA SOBRINHO SARAIVA

61. JULIANA MOURA MESCOUTO

62. JULIANA SETÚBAL DIAS

63. KANBELLY IZABELLA DA SILVA ATHAIDE

64. KARINA LOBATO

65. KÉSSIA NATASHA BARROS DOS SANTOS

66. LARISSA BANDEIRA DE ANDRADE

67. LETICIA DA SILVA GUEDES

68. LETÍCIA RAMOS DE MIRANDA

69. LETÍCIA RIBEIRO CARVALHO SILVA

70. LUAN GABRIEL MESCOUTO MILOMES

71. LUCIANE MONTEIRO CARDOSO

72. LUIS EDUARDO SILVA NASCIMENTO

73. MAILSON FURTADO TEIXEIRA

74. MALU AMARAL FORO

75. MARCELA DA COSTA SENA

76. MARCELINO MAGNO GONÇALVES DOS SANTOS FILHO

77. MARCIEL DE MELO VIDAL

78. MARCOS MARTINS ALMEIDA

79. MARIA CAROLINE RODRIGUES FERREIRA

80. MARIELBA DE LOS ANGELES RODRIGUEZ SALAZAR

81. MARÍLIA LEAL DA CUNHA

82. MILENA COSTA SOUZA

83. MONALISA DA GLÓRIA BARROSO

84. NATHALIA MARTINS CORDEIRO

85. NIARA MARIA DE JESUS SILVA

86. PATRÍCIA GABRIELLY DA SILVA PIRES

87. RAFAEL DIAS SEABRA

88. RAIANE CONCEIÇÃO SARMENTO

89. RAQUEL LIANA DA SILVA

90. RODRIGO DA SILVA TRINDADE

91. ROGÉRIO WILLIAN SILVA DOS SANTOS

92. ROSANE PATRÍCIA FERREIRA CHAVES

93. SAMIA EVELUCIA JARDIM

94. SÉRGIO HENRIQUE BRABO DE SOUSA

95. SUELENE DA S. LEAL

96. SURAMA PUREZA DA COSTA E COSTA

97. TAMIRYS PEREIRA CORREA

98. TATYANE MYLLENA SOUZA DA CRUZ

99. TAYANE NAIARA DE SOUZA VASCONCELOS

100. THAIS CASTRO DE OLIVEIRA

101. THAYNARA THAIS FERREIRA PAIXAO

102. WELYSON ARAÚJO DIAS

103. LARISSA GABRIELLY BARBOSA LIMA

104. RENATA CASTRO ALVES DE PAULA

105. KÊNIA COUGO DA SILVEIRA

106. SEDMUNDO GUERREIRO BENTE

  Expositores

1. ANÁLISE COMPARATIVA DO LEITE BOVINO, CAPRINO, BUBALINO E HUMANO

2. APLICAÇÃO DO TESTE DE ACEITABILIDADE DE NÉCTAR DE AÇAÍ COM BANANA – DEL VALLE 

3. ASPECTOS NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICOS DA FARINHA DO ALBEDO DE MARACUJÁ 

4. ATRIBUTOS SENSORIAIS DE BOMBONS DE CHOCOLATE AO LEITE RECHEADOS COM DOCE DE MANGABA (Hancorniaspeciosa) E TAPEREBÁ (Spondiasmombin) 

5. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE NUTRICIONAL E FUNCIONAL DO ÓLEO DE TUCUMÃ (Astrocaryum vulgare) 

6. AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES FÍSICAS E HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE ESTABELECIMENTOS DE COMERCIALIZAÇÃO DE CARNE BOVINA NO BAIRRO DA CABANAGEM EM BELÉM-PA

7. AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS DE ADULTOS E IDOSOS NO MUNICÍPIO DE SALVATERRA

8. AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE ÁGUA DE COCO INDUSTRIALIZADA 

9. AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO BAGAÇO DE MANDIOCA DOCE (Manihot esculenta crantz)

10. CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E FÍSICO-QUÍMICA DE FRUTOS DE PITAYA (Hylocereus polyrhizus) 

11. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA AVEIA (Avena sativa L.) EM FLOCOS

12. DETERMINAÇÃO DE β-CAROTENO E LICOPENO EM POLPAS DE TOMATE COMERCIALIZADAS EM BELÉM-PA 

13. DETERMINAÇÃO DO TEOR DE UMIDADE EM FARINHAS DE MANDIOCA COMERCIALIZADAS EM FEIRAS LIVRES DE BELÉM 

14. ELABORAÇÃO DE POLPA DE BACURI (Platonia insignis Mart.) CRISTALIZADA E AVALIAÇÃO SENSORIAL 

15. ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE ALMÔNDEGA DE CARNE BUBALINA 

16. ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE IOGURTE DE LIMÃO TAHITI (Citrus latifolia T)

17. INFLUÊNCIA DOS PARÂMETROS DA EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE Euterpe oleracea SOBRE O TEOR DE CLOROFILA E O RENDIMENTO DE ÓLEO 

18. PADRÃO DE QUALIDADE DO ÓLEO DA AMÊNDOA DA CASTANHOLA (Terminalia catappa Linn.) 

19. PRODUÇÃO DE LINGUIÇAS DEFUMADAS ARTESANAIS: TREINAMENTO EM PALESTINA DO PARÁ